Kremes yang bersarang ini saya buat karena penasaran. Setelah sedikit browsing khirnya ketemulah resep yang sudah saya otak atik ini. Jadilah baso kremes bersarang. Selain baso bisa juga ayam maupun tempe.

Baso kremes

Bahan:

10 butir baso ( goreng biasa ) 

100 gr tepung tapioka

150 cc air

2 siung bawang putih

2 cm ruas kunyit

2 butir kemiri

1 butir kuning telur

1 sdt ketumbar bubuk

Garam dan gula secukupnya

Penyedap rasa ( bila suka ) 

Caranya :

1. Haluskan semua bumbu kecuali telur.

2. Masak tapioka, air dan bumbu dengan api kecil sampai seperti lem.

3. Selagi panas blender hingga halus.

4. Masukkan kuning telur, blender lagi sampai rata. Jika terlalu kental tambahkan air. 

5. Goreng dengan minyak yang banyak dan panas.

6. Angkat dan tiriskan. 

7. Sajikan bersama baso goreng tadi.